Ein Stück
Familientradition
Die Bäckerei zur Spendmühle wurde ab 1942 während 32 Jahren von Herrn Kohler geführt. Otto Moos hat im Betrieb der Bäckerei Kohler seine Lehre als Bäcker erfolgreich abgeschlossen und 1974 die Bäckerei mit seiner Frau Christa übernommen.
Seit 2015 wird die Bäckerei von der jüngsten Tochter Fabienne Mezzadri-Moos und ihrem Ehemann Marco Mezzadri als Familienbetrieb geführt. Die beiden Geschwister Claudio und Manuela Moos, sind in der Backstube tätig und leiten die Bereiche Bäckerei und Konditorei-Confiserie.
Täglich werden frische Brote aller Art und eine Vielfalt an Torten, Patisserie und feinen Kreationen mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Wo andernorts fast nur Maschinen stehen, gründet hier die Qualität der Produkte noch immer auf einem grossen Anteil Handarbeit.
Fabienne Mezzadri-Moos
Marco Mezzadri
Unser Angebot
Brote
Hände, Mehl, Salz und Wasser, dies sind die Eigenschaften eines schmackhaften Brotes. Unsere Teige werden nur aus besten Mehlsorten und Zutaten hergestellt.
Apéro
Torten
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit feinen und hausgemachten Torten. Frisch und nur mit erlesenen Zutaten, stellen wir liebevolle und ausgarnierte Torten her, ein Genuss mit jedem Bissen.
Unser Anspruch an uns
Unsere Kunden sollen sich bei uns wohlfühlen und gerne bei uns einkaufen. – diesen Anspruch leben wir vor. Wir stehen für Frische und Freundlichkeit und sind täglich bestrebt, Kundenwünsche zu übertreffen.
Als Betrieb achten wir auf folgende Punkte:
- Traditionelles Bäckerhandwerk mit eigener Rezeptur
- Produkte welche von Grund auf selbst hergestellt werden
- Naturbelassene Rohstoffe, ohne Zusätze wie Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker
- Mit Qualität und Frische überzeugen
Unsere Filialen
Besuchen Sie uns
Wir betreiben in der Stadt Luzern und Agglomeration sechs Filialen. An drei Standorten bieten wir gemütliche Sitzplätze an. Wir freuen uns über Ihren Besuch.
Unsere Filialen
Besuchen Sie uns
Wir betreiben in der Stadt Luzern und Agglomeration sechs Filialen. An drei Standorten bieten wir gemütliche Sitzplätze an. Wir freuen uns über Ihren Besuch.
Kunden
Kunden
Ihre persönliche Kundenkarte
Punkte sammeln oder Guthaben aufladen. Mit unserer Kundenkarte profitieren Sie.
Kunden
Firmenkunden-
Geschenke
Möchten Sie Ihre Kunden mit etwas süssem überraschen? Bestimmt finden wir etwas passendes für Sie.
Offene Stellen
Lerne und arbeite bei Moos
Liebst Du Brote und Süssigkeiten?
Dann bist Du bei uns genau richtig.
Arbeitest Du gerne im Team und bist eine aufgestellte Persönlichkeit?
Dann könnte eine Ausbildung in unserer Bäckerei und Konditorei genau das Richtige sein.
