Angebot
Genuss auf Bestellung
Für unsere Apéro-Spezialitäten haben Qualität und Frische oberste Prioriät. Verarbeitet werden nur erstklassige Rohstoffe, wobei auf die Verwendung von Fremdaromen, Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen konsequent verzichtet wird. Unsere Apéro-Arrangements versprechen so für Auge und Gaumen puren und natürlichen Genuss.
Schauen Sie in einer unserer Filialen vorbei und lassen Sie sich beraten. Zusammen kreieren wir ein «gluschtiges» Angebot, das bei allen Gästen für Begeisterung sorgen wird. Gerne beraten wir Sie individuell und machen Ihnen passende Vorschläge für den perfekten Apéro.
Lassen Sie sich von unserer breiten Angebotspalette inspirieren.
Apérosortiment
Apérosortiment
Mignonbrötli
Knusprige, handgefertigte, und nach traditioneller Backkultur hergestellte Brötli runden Ihren gelungenen Apéro ab.
Mignonsandwiches
Sandwiches, zubereitet mit auserwählten und hochwertigen Zutaten. Hier schmeckt man, dass nur das Beste gut genug ist.
Canapés
Unsere feinen Canapés sind in vielen verschiedenen Variationen erhältlich. Sie sind liebevoll in Handarbeit bis ins Detail für Sie ausgarniert.
Apérogebäck
Frisch, knusprig und einfach köstlich – die allseits beliebten Apéro-Snacks, die Sie warm geniessen.
Käse-/ Fleischplatten
Auserwählte Fleisch- und Käseklassiker für Ihren Gaumen – mit viel Liebe zum Detail angerichtete Apéroplatten sind ein beliebter Leckerbissen.
XL-Sandwiches
Unsere beliebten Sandwichbrote «am Meter» (1÷2 oder 1 Meter) dürfen auf keiner Party und an keinem feinen Apéro fehlen.
Partybrote
Kranz, Kreis, Traube,… der Form unseres traditionellen Partybrotes, bestehend aus handgefertigte Brötli, sind keine Grenzen gesetzt.
Pâtisserie
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit feiner und hausgemachter Patisserie – ein Genuss mit jedem Bissen.
Zitierter
Ein Apéro von Moos macht jedes Event zum Hochgenuss.
Berechnungsgrundlagen
So gelingt Ihr Apéro
Zeitpunkt
•
Dient der Apéro lediglich dazu, den Appetit ein wenig anzuregen, oder gilt er als Zwischenverpflegung bzw. Hauptverpflegung.
Gäste
•
Männer essen mehr als Frauen und Kinder – und je mehr Gäste dabei sein, desto weniger Portionen rechnet man pro Person.
Nährwert
•
Beachten Sie, dass Spiesschen einen geringeren Nährwert aufweisen als Canapés, Mignionbrötli oder Salzgebäcke.
Besonderes
•
Die Erfahrung zeigt, dass bei einem Apéro immer ¼ bis ⅓ des Angebots aus süssen Häppchen bestehen sollte.
Mengenberechnung
Apéro-Arten
Classic
•
Dieser Apéro ist vor einem Mittag- oder Abendessen gedacht.
Dauer: 20 – 30 Minuten
Menge: 4 – 5 Stück / Person
(ca. 100 – 130 g / Person)
Riche
•
Dieser Apéro gilt bereits als Zwischenmahlzeit und wird oft als Stehlunch eingenommen.
Superieur
•
Dieser Apéro ersetzt eine Mahlzeit und wird oft als Stehlunch eingenommen.
Dauer: 60 – 90 Minuten
Menge: 10 – 13 Stück / Person
(ca. 350 – 450 g / Person)
